徐州房产抵押贷款单签是指在贷款过程中，仅需借款人一方签字即可完成贷款手续的一种贷款方式。这种方式相较于双签（即借款人和抵押人双方签字）更加简便，但需要注意的是，单签贷款的风险较大，因为借款人需要承担全部法律责任。

在办理房产抵押贷款时，银行或其他金融机构会对借款人的信用和还款能力进行严格审查。如果借款人信用良好、还款能力稳定，银行可能会同意办理单签贷款。此外，贷款金额、贷款期限、抵押物的价值等因素也会影响单签的办理。

办理房产抵押贷款单签的具体流程如下：

1.  借款人向银行或其他金融机构提交贷款申请，并提供房产证、身份证明等相关材料。

2.  银行对借款人的信用和还款能力进行审核。如果审核通过，银行会安排评估机构对抵押房产进行评估，确定贷款金额。

3.  银行与借款人签订贷款合同，借款人需在合同上签字。

4.  银行与借款人办理房产抵押登记手续，借款人需配合提供相关材料。

5.  银行发放贷款，借款人按照约定的还款方式和时间偿还贷款。

需要注意，单签贷款虽然手续相对简便，但风险较大。借款人在办理贷款时，务必了解相关政策法规，确保自己具备还款能力，并充分了解贷款合同中的各项条款。如有需要，可以请教专业律师或贷款顾问。同时，也要关注贷款利率、还款期限等事项，以免给自己带来过重的经济负担。